A Garrafeira Farinha, é uma referência no comércio de retalho e venda directa de vinhos no distrito de Setúbal. O conhecimento geral sobre bebidas regionais, sobretudo os vinhos tintos, brancos e moscatéis, especializa-a na oferta ao público directo que compra na loja e na distribuição aos grandes restaurantes, supermercados, cafés e lojas na região.
A filosofia da garrafeira passa por desenvolver um conceito de relação com o cliente, formando-o muitas das vezes no conhecimento sobre o vinho e sobre as marcas locais e nacionais. É uma mais valia adquirir estes produtos directamente na garrafeira, do que num qualquer supermercado onde o aconselhamento é quase inexistente e inexperiente. Nada como dar um jantar ou uma festa e ter os melhores vinhos sugeridos por um profissional qualificado!
Venha! Apareça! Vai gostar do conceito, experimente!
A Garrafeira Farinha, encontra-se numa zona empresarial, perto da saída da autoestrada para Lisboa, no Monte Belo Norte em Setúbal.
Não se deixa passar despercebida a quem circula junto à Humberto C M Oliveira-Comércio e Reparação de Pneus Lda e o Campanile Hotel, ou entre a Salvador Caetano e a Caetano Retail.
À porta, pode ver uma barrica que convida, quem por ali passa, a entrar num espaço que apesar de pequeno, certifica-se da qualidade dos produtos que oferece aos seus clientes.
Apesar da Garrafeira ter inaugurado o seu espaço em março de 2012, o profissionalismo, a qualidade, a vasta experiência e aconselhamento sobre este negócio, é espelhado por Carlos Farinha, um rosto bastante conhecido nesta área e de uma paixão trazida da J.A.P. Gonçalves a antiga maior e mais conceituada garrafeira de Setúbal.
1992
Carlos Farinha inicia-se nesta área, na garrafeira J.A.P. Gonçalves. É nesta garrafeira que adquire vários conhecimentos técnicos e de formação sobre os vinhos e o café.
2004
Torna-se Agente kilatyno e desenvolve o projecto para marca Belunni Caffè e Garrafeira.
Nesta etapa, visitou adegas, instalações e os processos de fabrico, procurando parcerias de pequenos produtores de vinho da região, que tivessem produtos de qualidade… fazendo mesmo questão de provar essa qualidade! Passando assim por critérios da sua selecção, acreditando na sua formação e conhecimento do vinho em geral.
É nesta data que surge parcialmente a loja.
2010
Concretização da marca Belunni
A marca Belunni foi criada por Carlos Farinha, com o objectivo que o nome escolhido, fosse marcante, que fizesse lembrar Itália, país de grande tradição do café.
Foi neste ano que, lançou e aperfeiçoou o café. Constituiu uma gama de café com os lotes low cost, prestige, classic, gold e pérola e descafeinado.
2011
A aquisição das instalações, trouxeram uma base de desenvolvimento do negócio, podendo fazer armazenamento e venda ao público.
2012
Abertura da Garrafeira ao público.
2014
Investimento no desenvolvimento das marcas, concebendo um website para a garrafeira, num estilo de semi e-commerce e um website da Belunni Café para poder dar rosto a uma expansão da marca de cafés.